miércoles, 30 de julio de 2014

Colonia Carolina: Visita a la granja ecológica “La Maloca”


VIVIR CON LO NUESTRO



Integrantes de la Red Provincial de agroecología visitaron el martes pasado “La Maloca”, una granja de dos hectáreas construida con un enfoque de “Permacultura” (cultura permanente). Un modo de vida que integra el diseño de hábitat naturales, con sistemas de salud, educación y producción sustentables.
“Aprovechamos lo que tenemos en el lugar, reciclando elementos, por ejemplo: la casa está construida con botellas de plástico rellenas con tierra, maderas y revoque de barro. La permacultura, no es otra cosa que maximizar los recursos y saberes campesinos” explica Rodrigo “yoyo” Andino, integrante del grupo que trabaja en la chacra. El lugar está cruzado por pequeños canales que captan el agua de lluvia en estanques y la distribuyen hacia los cultivos de verduras en forma natural. Tomates, lechuga y otras verduras que luego venden a pedido a familias de Goya.


“La Maloca”, llamaban los guaraníes a lugares donde ponían todo en común, como si fuera “La casa de todos”. Y es que la relación con la comunidad tiene en este enfoque un lugar especial: “Estamos construyendo ahora un lugar que sirva de encuentro para los jóvenes, con una pequeña biblioteca” – sigue explicando “yoyo”. “Dimos una mano para techar la casa de unos vecinos. Otros se acercan para buscar en conjunto formas de producción sin el uso de agroquímicos, en esto ponemos en común nuestros saberes, nuestros aciertos y errores.”

Otra de las actividades que realiza el grupo es la capacitación en construcción natural. Recientemente brindaron un curso de 10 días con participación de jóvenes de diferentes lugares del país. Algunos de ellos quedaron como voluntarios para seguir con las diferentes construcciones de la chacra: baños ecológicos, cocina económica, quinchos, huertas orgánicas y hasta un pequeño semillero.

Sobre la visita a la chacra, Artenio Driuti, docente de la UNNE, e integrante de la Red provincial de agroecología expresó: “Es una actividad que rescatamos ya que parte de un diseño sustentable del hábitat rural, del lugar donde vive la familia, integrándolo a la producción vegetal, animal y teniendo en cuenta las relaciones de la comunidad”. Acerca de las similitudes con la agroecología o la producción orgánica, opinó que “tenemos muchos puntos en común: la producción diversificada, el no uso de agroquímicos, el cuidado del suelo, la mirada integral de los procesos productivos. Nuestra intención es sumar estas experiencias a la Red provincial para fortalecer las propuestas tanto agroecológicas como de permacultura”.



Sobre las posibilidades de replicar esta experiencia con otras familias, Matilde Parodi, de la feria franca agroecológica de Bella Vista expresó que “son herramientas muy sencillas que podemos aplicar en nuestros lugares. Vemos por ejemplo cómo están construyendo una cocina económica con bolsas de arena revocadas con barro, algo que tranquilamente podemos hacer nosotros. Nos vamos agradecidos por la forma en que nos trasmitieron sus conocimientos y fortalecidos por las búsquedas de formas de vida más saludables que tenemos en común”.