Sistema Participativos de Garantía (SPG) - Cañuelas

SISTEMAS PARTICIPATIVOS DE GARANTIA (SPG)

CAMPAÑA LATINOAMERICANA POR LA SOBERANÍA ALIMENTARIA:

" Come Sano, Seguro y Soberano "

¿Qué es la campaña?

Es una campaña internacional por la soberanía alimentaria, en defensa de la vida y la generación de estrategias sustentables para la producción, distribución y consumo de alimentos de forma autónoma y con equidad.

¿Qué es la ‘Soberanía Alimentaria’?

La soberanía alimentaria entendemos como es la capacidad de nuestro pueblo para definir políticas propias que garanticen el derecho a la alimentación sana segura y soberana para toda la población.

¿Qué quiere decir el lema de la campaña “come sano, seguro y soberano”

Come: Comer es el primer derecho que deben conjugar todos los hogares . La comida no es un derecho exclusivo de un segmento de la población ni propiedad privada y mercancía que se exporta para satisfacer intereses y bolsillos de unos pocos.

Sano: que sea bueno para nuestro cuerpo, que nos provea una nutrición integral y natural, que no nos envenene. Y que sea buena también para la tierra en la que se produce.

Seguro: que podamos confiar en tener alimento en la mesa cada dia a través del establecimiento de mecanismos basados en la equidad y reciprocidad, mejorando el acceso y la estabilidad de la comida local.

Soberano: que la podamos controlar, como productores y consumidores. Que responda a nuestras necesidades y cultura, con acceso y control de los insumos para generar los alimentos. Que posibilite reconstruir las relaciones entre el campo y la ciudad. Que responda a nuestros intereses, no a los ajenos.

Desde el Movimiento Agroecológico de Latinoamerica y el Caribe (MAELA) hace tiempo que venimos trabajando con propuestas que den respuestas que se adecuen a las realidades para la certificación de productos y procesos agroecológicos de la agricultura familiar.

Esta convocatoria la hacemos desde Familias Productoras de Cañuelas como organización miembro de MAELA, junto a la coordinación nacional de MAELA, a la Cooperativa APF de Cañuelas y a la región centro de la Mesa Provincial de Organizaciones de Productores Familiares de Bs As.

- Compañeros de las organizaciones de Cañuelas comentan como el proyecto de un lugar de comercializacion del productor al consumidor en el distrito incentiva a motorizar los SPG.
- Damos un marco, y puntualizamos brevemente :

· La AGROECOLOGIA abarca mucho más que la producción orgánica, mira y tiene en cuenta al hombre, su comunidad y el medio.
· Los SPG tienen tres patas : las organizaciones de productores, las de consumidores,ecologistas,etc y el estado

Experiencias previas comentadas en la reunión:
- Misiones AMES
- Uruguay : los consumidores atienden tambien en los lugares de comercialización
- Bella Vista / Corrientes
- APROBA

Para tener en cuenta :
- Las reglas deben ser claras desde el inicio. Estas deben ser flexibles, teniendo en cuenta el proceso hacia la producción agroecológica
- Sistema de supervisión : ¿Quién certifica?
a) Organizaciones de productores : hay que tener en cuenta la cuestión ética y el conflicto de intereses
b) Distintos estamentos del estado, con rol de acompañamiento y supervisión
c) Organizaciones o grupos de consumidores, ecologistas
_ ¿Qué miramos? :
1- que sea un sistema sustentable y sostenible
2- el origen de los insumos
3- el entorno
4- condiciones de trabajo

- ¿con que estamentos del estado co-gestionamos? Municipalidad, INTA, Universidades, comisión Agr. Fliar SENASA - ¿Provincia?
- Creación de protocolos, con acento local.
* de cria,
* de producción diversa
* de elaborados.
*de comercialización,
- Circuito de certificación : * certificación de organización de productores y de productores en proceso de integración a organizaciones
* proyecto de protocolos – diversidad de productos de la economia social solidaria
* comercialización

- Generación de ordenanzas municipales
- apoyo real a la reconversión de productores
- retomar caminos ya recorridos

- ¿ como influimos desde esta etapa en las politicas publicas?
- Afinar el pensamiento sobre que es producción agroecologica
- ¿ a quienes sumar? :
· comision para la Agricultura Familiar de SENASA
· Universidades (facultades, catedras, agrupaciones estudiantiles,etc) UBA, UNLP, UNL. de Zamora,UNLujan
· Areas de Salud
· Organizaciones de Consumidores

Cañuelas, 13 de marzo 2010

Reunión Continental de MAELA 2009

En los primeros días de diciembre se realizó en Santiago de Chile, la reunión continental de MAELA. Desde Argentina viajaron 5 representantes,entre ellos Alicia y Raúl quienes nos acercaron unas fotos y nos cuentan las experiencias, tal como si se tratara de enviados especiales, cubriendo este evento, nos cuenta esto:


Desde Santiago de Chile - Alicia Alem




Hola, hola !! Acá estamos de regreso de un encuentro riquísimo en experiencias, tan bien nos sentimos que parece que no queremos conectarnos tan rápido de nuevo.
El recibimiento y la atención de los compañeros chilenos ha sido magnifico y la relación entre las delegaciones de los distintos países con la calidez y profundidad de siempre. Hemos trabajado mucho y muy bien.

primer dia hicimos las presentaciones en la Universidad del Mar.
A la mañana, tema Semillas: Presentamos experiencias Argentina , Chile y Paraguay. Desde Argentina hicimos 3 presentaciones: Movimiento Semillero de Misiones, Feria de Semillas de Chaco y Feria Pcial de Semillas Nativas y Criollas de Bs As.
Luego hicimos una pequeña Feria de Semillas ahí mismo, con semillas de Chile


A la tarde, experiencias de comercialización. Presentamos todos los países. Desde Argentina la experiencia de Bella Vista, Corrientes con el primer SPG Argentino.
Es importante que MAELA este en esos espacios, algunos estudiantes se engancharon para profundizar los temas y su relación con las organizaciones.

Las experiencias que conocimos :

1- comercialización : una casa de comidas donde funciona un lugar de ventas de productos orgánicos.
2- una granja en la montaña, con frutales sin poda, variedad de frutos rojos, mermeladas, cabras lecheras ,hacen queso, alpacas para pelo, con lo que hacen tejidos de tinturas naturales y reforestación con árboles autóctonos. El mayor ingreso de ventas es por exportación.

3- una granja en un valle entre montañas (de película!) con producción hortícola, con invernáculos y a campo. La comercialización es diversificada

En la Asamblea:

- Coordinador Cono Sur, un compañero de Paraguay
- Para postular a coordinación continental
- Oficializamos el ingreso de las nuevas organizaciones de todos los países
- Para coordinar Semillas en Argentina
- Para coordinar la campaña latinoamericana "Coma Sano, Seguro y Soberano


Como decimos siempre, el intercambio es importantísimo, nos fortalecemos mutuamente y los aprendizajes dejan huella.

..Y el vinito chileno... : ¡¡¡Como negarse a conocer la cultura del lugar!!! ¡¡¡Como no brindar por cada uno de nuestros compañeros que quedaron en nuestros paises!!!
Volvimos más gorditos porque queriamos probar todo ... muchas exquisiteces!!
Abrazos
Alicia

DEsde Santiago de Chile: Raúl y las experiencias de intercambio cultural...

Reunión en Chile:


Queridos hermanos de maela poco hay que agregar a lo ya dicho por Alicia, todo fue muy provechoso y muy especialmente el contacto con los mapuches, con los cuales tuve la suerte de compartir la casa y asi poder sentir y palpar sus realidades que son las mismas que las de nuestros pueblos autoctonos que ya todos conocemos, fue muy emocionante un ritual a la pachamama y cada vez que golpeabamos unos palos me repercutia en el corazon y tambien las palabras de la machi fueron muy profundas


Bueno con respecto a las visitas no tuvieron desperdicio, pudimos aprender de Jorge que con una hectarea y media entre las rocas viven olgadamente 4 familias, por supuesto como dijo Alicia exportando todo para ejemplificar tienen una sola planta de manzana y exportan dulce de manzana, el contacto fue muy bueno porque ya estamos hablando de un intercambio de yerba por sus productos . Tambien pudimos establecer una comparacion con el precio de las verduras, por ejemplo una canasta que aqui vale medio jornal minimo en chile vale dos jornales minimos. de lo que se desprende que la rtelacion es 4 a 1 y tambien demuestra que si la gente lo paga hay mucho mas conciencia para alimentarse.

A cada región le toco representar un baile tipico en una de las noches entre navegados y pichuchos, los paraguayos guarañas, los chilenos cuecas y nosotros rioplatenses ,uruguayos y argentinos tuvimos que hacer de tripa corazón y le mandamos un tango pero no pude encontrar una compañera rioplatense (que vergüenza) lo tuve que bailar con una alemanita que no entendía mucho

Raúl en plena destreza de sus habilidades culturales


Mando un abrazo!

QUE ES EL MAELA ARGENTINA ?

El Movimiento Agroecológico de América Latina y el Caribe (MAELA) da sus primeros pasos en 1989, constituyéndose como tal en 1992. Desde ese año a la fecha ha continuado ampliando su membrecía que hoy se aproxima a las 180 organizaciones en 20 países: Organizaciones No Gubernamentales, Organizaciones Campesinas y de Agricultores/as, Organizaciones de Consumidores, Organizaciones Indígenas, Movimientos y Redes de Agroecología, Instituciones de Educación y Universidades.
Su fin principal es fomentar la agroecología como componente fundamental de un modelo alternativo de desarrollo sustentable, enfoque agroecológico que comprende la conservación de los recursos naturales, la producción y comercialización sustentable, la soberanía alimentaria y la valoración y conservación de la vida y el conocimiento rural.
El MAELA en Argentina lo integramos diecisiete organizaciones e instituciones, que venimos desde hace muchos años, construyendo propuestas para un campo distinto, basado en la revalorización de saberes de los campesinos y pueblos originarios, generando tecnologías apropiadas, defendiendo el ambiente y la diversidad cultural desde una concepción agroecológica.