VII ENCUENTRO de AGROECOLOGIA y PRODUCTORES FAMILIARES en CAÑUELAS

VII ENCUENTRO de AGROECOLOGIA y PRODUCTORES FAMILIARES en CAÑUELAS

viernes 11, sábado 12y domingo 13 de noviembre de 2011 – Ruta 205, km 65,200

En la ExpoCañuelas, junto a la Fiesta del Dulce de Leche

y a la Feria de Ciencias de las escuelas EPB 14, ESB 9 y EPB 26

AGRICULTURA FAMILIAR, ECONOMIA SOCIAL y DESARROLLO TERRITORIAL

· Stands de Organizaciones de la Agricultura Familiar

· Stands Institucionales

· Huerta Agroecológica demostrativa

· Animales de Granja

· Tecnologías Apropiadas y Renovables

PANELES-DEBATE y TALLERES

Viernes 11

· 9,30 TALLER : Cría familiar de conejos (CEA Cañuelas, Andrés Martina)

· 11 hs TALLER : Cocinando con productos de nuestra huerta (Coop Agrop.APF Cañuelas/ Mesa Pcial de Org. de Prod. Fliares de Bs As, Nico Paoli)

· 13,13 TALLER : ¿Cómo y para que guardamos nuestras semillas? (Coop Agrop.APF Cañuelas/ Mesa Pcial de Org. de Prod. Fliares de Bs As, Bety Zapata - PH/INTA)

· 15 hs TALLER : Tejidos con nuestras lanas (CEPT 33 de Cañuelas, Alicia Bonomi)

· 17,30TALLER : Cria familiar de pollos a campo (Cambio Rural Bonaerense,MAA, Guido Principi)

Sábado 12

· 10 hs – El financiamiento como Política Publica: Banquito (CEPT 33), Micro créditos (Coop Agrop APF Cañuelas/Mesa Pcial de Org. de Prod. Fliares de Bs As, Rodrigo Gonzales)

· 11,30 – Transición Agroecológica, Tecnologías y Comercialización (IPAF Región Pampeana/INTA)

· 14 hs – Acceso a agua segura para consumo y usos productivos. (IPAF Región Pampeana/INTA)

· 15,30 – Agroecología y Soberanía Alimentaria (Coop Agrop.APF Cañuelas, Patricia Sumey - Mesa Pcial de Org. de Prod. Fliares de Bs As, Roberto Burgos – MAELA, Alicia Alem y Pehuen Sumey) Presentación del libro “Seguridad y Soberanía Alimentaria” (varios autores)

· 17 hs – Transición Agroecológica en las Franjas de NO Fumigación (IPAF Región Pampeana/INTA - Subsecretario de Medio Ambiente de la Munic de Cañuelas, Lic José Luis Forquera - Mesa Prov/MAELA - Municipalidad de Gral Belgrano)

· 18,30 - Tierra y Agricultura Familiar (IPAF Región Pampeana/INTA)

Domingo 13

· 11 hs – Construyendo Desarrollo Territorial (Familias Productoras de Cañuelas/Mesa Pcial de Org. de Prod. Fliares de Bs As, Daniel Bareilles – CEPT 33, Maria Sol Vignase - ProHuerta/INTA, Luis Caballero – CONAMI/Min Desarrollo Social de Nacion, Alberto Gandulfo – RAPAL/MAELA, Javier Souza Casadinho )

· 14 – Organizaciones y Rol del Estado (Coop Agrop APF Cañuelas, Raúl Olmos – Familias Productoras de Cañuelas, Analia Moreyra – Mesa Pcial de Org. de Prod. Fliares de Bs As, Ana Lia Suarez - INTA , Carlos Pineda – Ministerio de Trabajo de Nacion, Anabella Ruiz y Martin Latorre)

· 15,30 – TALLER : Plantas saludables en la huerta: Nos aproximaremos a través de nuestros sentidos a las plantas cultivadas y espontáneas que crecen en la huerta, sus usos y propiedades para la salud.(Amaranta Preparados Naturales)

· 17 hs – Salud, Educación y Comunicación en el Territorio (Comunidad de Barrio Belgrano - Coop Agrop APF Cañuelas, Bety Zapata - Familias Productoras de Cañuelas/ Mesa Pcial de Org. de Prod. Fliares de Bs As, Gabriela Dalesio Crespo - CEPT 33 – Centro Comunitario de Salud,CEDEPO, Mesa Pcial de Org. de Prod. Fliares de Bs As – Familias Productoras de Cañuelas, Gustavo Solari)

ORGANIZAN :

- Familias Productoras de Cañuelas

- Cooperativa Agropecuaria A.P.F. Cañuelas

- Mesa Pcial de Organizaciones. de Productores. Familiares de Bs As

- Movimiento Agroecologico de Latinoamérica y el Caribe (MAELA)

CON EL APOYO DE :

- Municipalidad de Cañuelas

- INTA

- Secretaria de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar de Nacion

- CONAMI – Min. Desarrollo Social de Nacion

Se pone en marcha en Bella Vista, Corrientes el “Consejo de Garantía Participativa de productos agroecológicos”

GARANTÍA CAMPESINA

Se trata de un sistema donde los mismos productores junto a instituciones verifican la forma de producción, garantizando la elaboración y venta de alimentos sanos.

“Tenemos compromiso y responsabilidad con una forma de producir alimentos que respeta la vida, la tierra y la naturaleza, abasteciendo de alimentos frescos y sanos a nuestro pueblo”, explica Matilde Parodi, integrante del grupo “Las Tres Colonias”, que nuclea a unas 20 familias de pequeños productores de las colonias “3 de abril”, Progreso y Desmochado.

“Somos los primeros consumidores de los alimentos que producimos, por eso no usamos agrotóxicos”, afirma Fredy Fleitas, integrante del grupo “De esta manera cuidamos la salud de nuestras familias y de quienes compran nuestros productos.”

A su vez, Fleitas explica que “los fertilizantes que usamos son naturales: “lombriz compuesto”, estiércoles de diferentes animales, cenizas, abonos verdes. Con suelos fértiles las plantas y animales crecen sanos y son resistentes a plagas y enfermedades”.

Del productor al consumidor

El grupo agroecológico “Las Tres Colonias” vende sus

productos “puerta a puerta”, en pueblos y ciudades cercanas, y a través de dos puntos feriales en la ciudad de Bella Vista: en la Terminal de ómnibus y en la plaza Mitre.

También son proveedores de productos al municipio, abasteciendo a comedores comunitarios y al Hospital local.

Proveedores en plena acción: venta de productos en feria en Bella Vista - Corrientes.

El compromiso de calidad campesina

¿Cómo se garantiza que un alimento es realmente saludable, que fue producido sin el uso de agrotóxicos y que no contiene aditivos artificiales que pueden afectar la salud humana?

En lugar de contratar una Entidad Certificadora, que verifique si la producción es agroecológica, los productores de Bella Vista decidieron impulsar ellos mismos, junto a diferentes instituciones un proceso de autocontrol y verificación de su producción. Para esto formaron, el llamado “Consejo de Garantía Participativa”, aprobado por Ordenanza Municipal de la Municipalidad de Bella Vista en el año 2009.

“Nos pusimos de acuerdo en todas las cuestiones a tener en cuenta para lograr un alimento sano”, explica el veterinario Lino Castillo, técnico de la subsecretaría de agricultura Familiar y ex integrante de Bromatología municipal, “Cuestiones que van desde el análisis de agua utilizada en la chacra hasta el control de enfermedades en el ganado, capacitación sobre manipulación de alimentos, revisación médica periódica de los feriantes.”

Luego de dos años de trabajo, de capacitación permanente, de visitas periódicas a las chacras, en el mes de setiembre del corriente año, el Consejo comenzó a recibir las solicitudes de las familias para acceder al “sello de garantía”, que será otorgado previa visita y evaluación a las diferentes chacras.

“Es un trabajo arduo y constante”- expresa Fredy Fleitas-“Pero es el compromiso que asumimos para asegurar a nuestros clientes y amigos que los productos que nos compran son frescos, sanos y naturales.”

El apoyo del Municipio

En la agilización de la ordenanza municipal, en la cesión de los puestos de las ferias el Municipio de Bella Vista siempre estuvo apoyando el trabajo de los pequeños productores: “Nos dieron un ejemplo de trabajo por la salud de las personas y el ambiente. Cómo no apoyar estas iniciativas” explica Nancy Sand, intendenta de Bella Vista. Como parte de este apoyo, este año el Municipio comenzó con la compra de alimentos a los feriantes para los comedores comunitarios. Además, se decidió enviar esta experiencia al Senado de la Nación para participar de un concurso de experiencias innovadoras que podrán ser replicadas a nivel nacional.

Integrantes del Consejo

Asociación Ecológica de Bella Vista, Grupo agroecológico Las Tres Colonias, INCUPO, INTA, INTI, SENASA, Subsecretaría agricultura familiar, Universidad del Nordeste.

NOTA ENVIADA POR: Jorge Solari de INCUPO. (01/11/11)

"Concurso de Huertas Agroecologicas en Cañuelas"

En el marco de los talleres del "Concurso de Huertas Agroecologicas en Cañuelas", (promovido por Familias Productoras de Cañuelas y la Coop. Agropecuaria APF de Cañuelas, ambas organizaciones miembro de la Mesa Provincial de Organizaciones de Productores Familiares de Bs. As. y MAELA), se realizó el martes 18 de octubre un primer encuentro del Taller de SuperMagro en la sede de dichas organizaciones.

Este taller consta de varios encuentros que continuaran por un periodo de 2 meses.

Abajo anexamos TODA LA INFORMACIÓN EN RELACIÓN A LAS BASES Y FUNDAMENTOS DEL CONCURSO.

CONTACTO: Alicia Alem - Familias Productores de Cañuelas - aliciafpc@gmail.com

Proyecto :

“Cañuelas : construyendo Soberania Alimentaria”

Concurso de Huertas Agroecologicas

Objetivos :

- Revalorizar y promover la cultura de la producción agroecologica como aporte a la Soberania Alimentaria

- Promover el intercambio de saberes y de semillas nativas y criollas

- Promover la alimentación sana como prevencion en salud

- Difundir los principios y bases de la agroecologia

-Conocer experiencias agroecológicas junto a las estrategias que las sustentan

-Valorizar y registrar la utilización de tecnologías apropiadas

- Fortalecer redes sociales

Participantes :

- pobladores del distrito de Cañuelas

- socios de la Coop Agropecuaria APF de Cañuelas residentes en distritos lindantes a Cañuelas

- jardines de infantes, escuelas primarias y secundarias del distrito de Cañuelas

Productos del proyecto :

- Recetario : rescate y recreación de recetas – Valorizacion cultural

- Videos sobre la experiencia y procesos

- Sistematizacion de la experiencia

- Guía de tecnologías apropiadas

Bases del concurso

- Las organizaciones e instituciones que coordinan el concurso se comprometen a

· asesorar a los participantes y hacerles llegar toda la información que circule

· programar 5 talleres sobre huerta agroecologica “Compartiendo Saberes”

- Hay 2 categorias : huertas escolares y huertas de productores familiares

- Las huertas familiares se encuadran a su vez en 2 categorias : a- una superficie de hasta 100 m2 y b- de mas de 100 m2

- Los que trabajen en ella pueden ser integrantes del grupo familiar u otros integrantes con los que se tenga un vinculo no comercial

- Deberan tener una asistencia minima a 2 de los talleres “Compartiendo Saberes”.

- Se evaluaran las huertas según los puntos que se consideran en el Sistema Participativo de Garantias (SPG) de esta region de Bs As.

- Seran premiadas :

1- la de mayor diversidad, el mejor diseño alternativo

2- la de mayor creatividad para el aprovechamiento del espacio

3- la producción y conservación de semillas propias y del Pro –huerta/INTA

4- la aplicación de productos naturales y el mejor manejo de insectos

5- la que tenga cerco biologico mas diverso

6- el desarrollo de investigación en la huerta – ( como lo hacen , registran y vinculan con otras areas/materias )

7- la que tenga otros elementos educativos-formativos además de los cultivos (con registro y vinculación con otras areas/materias)

8- el trabajo e integración : a) Huertas escolares : dentro y fuera de la institución educativa b) Huertas familiares : que sea el producto del trabajo compartido llevado adelante por un grupo : familiar, de amigos, comunitario, etc.

9- El aprovechamiento de deshechos –Reciclado - Confeccion de aboneras

10- El carácter solidario con la comunidad (relación social )

11- La incorporación de tecnologías apropiadas novedosas

12- La receta mas saludable con elementos de su huerta/granja

Premios :

- visitas de intercambio

- materiales para mejorar la huerta

- materiales para armar estructuras para cria de conejos y/o gallineros

- herramientas para la huerta

- arboles forestales y/o frutales

- libros

- reproductores de conejos

- ponedoras

Cierre y entrega de premios : 3 de diciembre – Dia Mundial del NO USO de plaguicidas

Inscripcion . Los interesados pueden inscribirse en :

- a) la Subsecretaria de Medio Ambiente de la Municipalidad de Cañuelas

- b) en la Sede de Familias Productoras de Cañuelas, Las Heras 235, Bo. La Garita (altura ruta 205 km 60,500)

En el momento de la inscripción se les entregara : las bases del concurso, los puntos a evaluar según el SPG de la región, los nombres y tel de los técnicos a quienes dirigirse para cualquier consulta y la lista de premios.

Organizaciones e Instituciones coordinadoras y evaluadoras:

- Familias Productoras de Cañuelas

- Coop. Agropecuaria A.P.F. de Cañuelas

- Mesa Provincial de Organizaciones de Productores Familiares de Bs As

- Movimiento Agroecologico de Latinoamérica y el Caribe (MAELA)

- CEPT 33 de Cañuelas

- Red de Accion en Plaguicidas y sus alternativas para America Latina (RAPAL)

- Centro de Estudios sobre Tecnologías Apropiadas de la Argentina (CETAAR)

- Municipalidad de Cañuelas

- Cambio Rural Bonaerense- MAA BsAs

- ProHuerta –INTA/MDS Nacion

- IPAF Region Pampeana-

- INTA INTA EEA AMBA Territorio sur

- CONAMI-MDS Nacion

- SubSecretaria de Agricultura Familiar – MAGyP Nacion

1er Encuentro Nacional de Economia Solidaria y Ecologica organizado por MAELA-Chile.

Se realizo en la Isla de Teja, Valdivia, Chile el 1er Encuentro Nacional de Economia Solidaria y Ecologica organizado por MAELA-Chile.

Participaron del mismo referentes de organizaciones de productores familiares agroecologicos, organizaciones ecologistas y de consumidores.
Desde Argentina estuvieron como panelistas la Coordinadora Nacional de MAELA Argentina, Alicia Alem y el Lic. Luis Caballero por la Coordinacion Nacional de ProHuerta del INTA

Nueva página web !

Celebramos la inauguración del sitio web del MAELA, allí podrán encontrar los boletines del movimiento : Hoja a Hoja

En este enlace encontrarán el boletín para poder bajarlo y leerlo:

http://www.maela-agroecologia.org/IMG/pdf/HOJA_A_HOJA_3_setiembre_2011.pdf