ENCUENTRO NACIONAL DE AGRICULTURA BIODINÁMICA
EL BOLSÓN, PATAGONIA
28, 29, 30, Y 31 DE MARZO, 2013
INTRODUCCION:
Hace casi 90 años atrás, cuando recién se iniciaba el
avance de la agroindustria con sus arsenales de agroquímicos, Rudolf Steiner,
el fundador austríaco de la agricultura biológica-dinámica, ya previno acerca
del peligro y las consecuencias que esto traería para nuestra sociedad y el
medio ambiente. Así desde los años
1922-24, Steiner y luego sus discípulos desarrollaron los fundamentos de uno de
los primeros sistemas de agro-ecología que tenía como objetivo el cuidado de la
tierra en el emprendimiento agrícola para brindar un alimento de mejor calidad
para el ser humano.
Hoy, en gran parte del mundo, los poderes de la
inmensa industria agrícola siguen avanzando en maneras inéditas, avasallando
tierras con sus monocultivos, y devastando culturas antiguas. Paralelo a esto, afortunadamente las granjas
biodinámicas se han establecido en todos los continentes y el movimiento de agricultura biodinámica
representa un pilar más entre los que estamos construyendo una
alternativa. Dentro de la profunda obra de
antaño que dejó Steiner, hoy en día sigue con más veracidad la clave para la
transformación de la agricultura, y es que primero, tenemos que transformarnos
nosotros los seres humanos.
En Argentina, hace casi 30 años se origina la que hoy
es la Asociación de Agricultura Biológica-Dinámica de Argentina (AABDA) que
comienza a nuclear las iniciativas florecientes en todo el país, y hoy sigue su
trabajo hacia la renovación de la agricultura y su entorno socio-cultural.
Recientemente, por ejemplo, el AABDA publicó su manifestación en defensa de la semilla
libre (ver adjunto) ante el amenaza de su privatización, promulgado ante el gobierno
por los intereses de las poderosas empresas agroindustriales.
Entre sus actividades principales, la AABDA festeja un
encuentro anual en diferentes puntos del país para compartir experiencias,
difundir investigaciones, elevar la conciencia acerca de los problemáticas
actuales entorno a la agricultura, y celebrar las costumbres campesinas como el
intercambio de semillas. Por primera vez, el encuentro se hará aquí en
el Sur para alentar al movimiento creciente en la Región. El encuentro se convoca en la Chacra “La
Paciencia” en Mallín Ahogado, uno de los lugares donde hace varios años se han
celebrado encuentros bianuales de agricultura biodinámica, y espera traer gente
de toda la Región y País. Dentro del
marco de este encuentro, se organizará una conferencia abierta acerca de la polémica
de la semilla para que el público de El Bolsón pueda aprovechar la venida de
referentes dentro del movimiento de la biodinámica, quienes harán una
exposición de la problemática.
DECLARACIÓN PUBLICA DE AABDA POR LA
DEFENSA DE LAS SEMILLAS
Las agricultoras y los agricultores
anónimos de todo el mundo han sido los creadores y multiplicadores de los alimentos vegetales
que hoy podemos disfrutar los seres humanos.
Con dedicación, esfuerzo, conocimiento
y afecto fueron ellos los que realizaron el enorme trabajo de convertir las
plantas silvestres en alimento.
Hoy las agricultoras y
agricultores continuamos mejorando, adaptando y preservando las semillas este
patrimonio común de la humanidad.
Pero en los últimos años
se está produciendo un proceso, a nivel mundial, en el que empresas
multinacionales se están apropiando de las semillas, y las están privatizando y
patentando.
Les incorporan pequeñas
modificaciones, las patentan y pretenden de esta manera impedir su libre
circulación. Persiguen judicialmente en forma directa a quienes reproduzcan
libremente nuestras semillas luego de las cosechas (la llamada “piratería”)
asegurando las ganancias de las empresas semilleras y la dependencia campesina
de estos proveedores.
La agricultura
Biodinámica se funda en el vínculo sagrado entre el Hombre Libre y los reinos
naturales que le proveen su alimento. Esta relación es fundamental para el
adecuado desarrollo de la humanidad.
Declaramos que las
semillas son un patrimonio ancestral de los pueblos originarios y campesinos,
por lo tanto están unidos a nuestra cultura y el acto de intercambiar
conocimientos ancestrales, alimentos, plantas, animales, árboles y semillas, es
una acción de unidad con lo más fundamental de la vida.
..."Muchos de nosotros hemos
creado los movimientos contemporáneos para responder a la emergencia de las
semillas. La campaña mundial para la Libertad de semillas tiene la intención de
dar fuerza a estos movimientos ya existentes. Su objetivo es "conectar
los puntos" de las muchas voces alrededor del mundo para dar fuerza al
movimiento para mantener semilla libre".
Desde el 2 de octubre (aniversario del nacimiento de Gandhi), estamos planeando acciones intensivas para crear la respuesta de los ciudadanos globales "sobre la cuestión de la libertad de semilla que esperamos que actúe como una llamada de atención a los ciudadanos y los gobiernos. Gandhi había dicho, "siempre y cuando la superstición de que las leyes injustas deben ser obedecidas existe, así existirá la esclavitud". La humanidad y diversas especies sobre la Tierra están siendo empujadas a una nueva forma de esclavitud de la semilla.
Desde el 2 de octubre (aniversario del nacimiento de Gandhi), estamos planeando acciones intensivas para crear la respuesta de los ciudadanos globales "sobre la cuestión de la libertad de semilla que esperamos que actúe como una llamada de atención a los ciudadanos y los gobiernos. Gandhi había dicho, "siempre y cuando la superstición de que las leyes injustas deben ser obedecidas existe, así existirá la esclavitud". La humanidad y diversas especies sobre la Tierra están siendo empujadas a una nueva forma de esclavitud de la semilla.
"En el
espíritu de Gandhi, por lo tanto, exigen una desobediencia civil contra las
leyes injustas. Esperamos con interés la planificación de estrategias y
acciones comunes juntos como la campaña por la libertad de semilla, que se
vuelva más fuerte y más fuerte".
Desde ABBDA Adherimos a la Campaña
Mundial por las semillas libres y proponemos las siguientes acciones:
- · Mantener la variabilidad genética y resistencia a la erosión genética, promoviendo la diversidad genética.
- · Valorización de la originalidad de las semillas locales o criollas, y su rescate cultural como autonomía del agricultor.
- · Fortalecer la idea de interrelación de la semillas con el todo y despertar el intereses de las semillas para las futuras generaciones.
- · Campañas de divulgación de la calidad de los alimentos originados por semillas locales o criollas.
- · Agricultor “Consumidor de semillas” como acompañante de una Red de semillas.
- · Consumidor como compañero del agricultor.
- · Semillas orgánicas como agregado de valor para la agricultura familiar, incentivar a la familia campesina a practicar una agricultura libre de agrotóxicos, promover las tecnicas de producción y mejoramiento de semillas basadas en la agroecología y la biodinámica.
- · Apoyo para una nueva legislación que permita la libre circulación y venta de semillas por parte de los agricultores, sus asociaciones y movimientos de agricultores.
- · Instar al Estado y sus instituciones de investigación y extensión, universidades, escuelas de agronomía , INTA, para que participen activamente y colaboren en este sentido, para que sirvan a los legítimos derechos del pueblo.
- · Participar con organizaciones hermanas para ampliar la Red Local por las Semillas Libres.
·
La esencia de la
Agricultura Biológico-dinámica
Al igual que las distintas corrientes de Agricultura ecológica u
orgánica, la agricultura biológico-dinámica no utiliza agroquímicos sintéticos
(fertilizantes, insecticidas, fungicidas, herbicidas, antibióticos, hormonas,
etc.). Pero se diferencia de la mayoría de ellas porque considera a las
sustancias no solo en su aspecto físico-material o sea la materia (lo
ponderable y palpable), sino también en su aspecto cualitativo, viéndolas como
portadoras de fuerzas o procesos (lo imponderable y no palpable).
Fuerzas que pueden ser utilizadas en beneficio de la Agricultura una vez
liberadas de determinadas sustancias.
La agricultura biológico-dinámica tiene como objetivo vitalizar a la
tierra, los cultivos, los animales y al ser humano, produciendo alimentos de
altísima calidad. Todas sus prácticas agrícolas tienden a aumentar la
fertilidad de la tierra de cultivo, estimulando la vida del suelo y los
procesos que intensifican la formación de Humus.
Esto se logra a través de la utilización de los preparados
biológico-dinámicos (preparados especiales compuestos por productos
minerales y orgánicos: vegetales y animales que llevan un proceso y un tiempo
de maduración), con la incorporación de materia orgánica (compost, abonos
verdes, cercos vivos, rotaciones de cultivos, purines, etc.), con técnicas de labranza
que minimizan los efectos negativos sobre la estructura, microflora y
microfauna del suelo e incluyendo en los cultivos el componente animal,
generando sistemas mixtos agrícolas- ganaderos. Preservando espacios para la
fauna y flora nativa, integrados a las áreas de producción.
Al mismo tiempo a través de estas prácticas se transforma en una
gran captadora de CO2 ambiental, contribuyendo constantemente a la disminución
del efecto invernadero y el calentamiento Global.
Esencialmente, su visión no queda acotada a lo que ocurre en la tierra
de cultivo, sino que se eleva hacia el cielo y está pendiente de los
acontecimientos astronómicos registrados durante el mes y el año. Ritmos de la
luna, el sol, los planetas, y sus distintas posiciones respecto a las estrellas
del Zodiaco. Que influyen directamente en los ritmos de la naturaleza, los
biológicos y sobre el crecimiento vegetal. Por ello los agricultores
biodinámicos utilizamos para ordenar y programar las tareas, un Calendario
Astronómico (Calendario
Agrícola), adaptado a las particularidades de los trabajos agrícolas. Tratando
que nuestros cultivos entren en concordancia y sintonía tanto con los ritmos
terrestres, como los cósmicos.
Así una tierra revitalizada, sana, equilibrada y sensibilizada al
cosmos, será capaz de entregar a los vegetales y animales, las fuerzas y
sustancias materiales necesarias para que estos puedan convertirse en un
verdadero alimento de calidad para el hombre. Alimento en el más amplio sentido
de la palabra víveres: sustancia que da vida.
El organismo agrícola
El concepto de organismo autosuficiente para una finca, campo, granja
o huerta intentando de crear ciclos lo más cerrados posible, tiene una
verdadera importancia. Para lo cual es fundamental lograr producir todos
aquellos insumos que pueden ser generados dentro del propio establecimiento. De
esta manera, cada componente (el hombre, los animales, los vegetales, el suelo,
el compost, el clima, el paisaje, etc.) cumple distintas funciones dentro del
organismo total. Y por la interacción armoniosa entre ellos se logra un
equilibrio natural y duradero del todo.
Referentes organizadores del Encuentro en El
Bolsón:
bolsonbiodinamica@gmail.com
-
Patricia Barrera, celular:
0299-15 4228055
-
Alex Edleson, celular: 0294-15 4312220,
email: alexe@riseup.net
-
Ana
Goñi, Chacra “La Paciencia”, tel fijo:0294498254 celular: 0294-15 4377729 ,
email anamallinvla@vla.com.ar
Sitio de la
Asociación de Agricultura-Biodinámica (AABDA) en Argentina: www.aabda.com.ar
Sitio de la
Asociación de Agricultura-Biodinámica (AABDA) en Argentina: www.aabda.com.ar
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